Se denomina Síndrome Metabólico (SM) al conjunto de alteraciones metabólicas constituido por obesidad central, aumento de triglicéridos y presión arterial e hiperglucemia (1). Es decir, si una persona posee estas 4 alteraciones juntas, se la cataloga dentro de este trastorno. Lo que a su vez aumenta el riesgo de sufrir alguna enfermedad cardiaca, accidentes cerebrovascular … Leer más
El pasado Miercoles 11 de Marzo del presente año 2020, mediante una rueda de prensa el Presidente de la República Lenin Moreno, declaró al país en Emergencia Sanitaria. Esta decisión, fue tomada luego de que la Organización Mundial de la Salud declarara el mismo día al COVID-19 como pandemia. Datos Curiosos sobre el COVID – … Leer más
Los Embutidos son productos de origen animal ampliamente distribuidos y consumidos alrededor del mundo. Sin embargo, en base a la premisa Todo en Exceso es Malo, a continuación se explicarán algunos aspectos relacionadas a la salud que se deben considerar a la hora de consumir este tipo de productos. Clasificación de los Embutidos Ingredientes de … Leer más
Los Embutidos son un grupo muy amplio de productos de origen animal, que en la actualidad son ampliamente utilizados en la alimentación diaria. Esto, debido a que son de fácil acceso económico, simple preparación y poseen buenas características organolépticas (sabor, textura, olor, color). Al final de este artículo encontrarás un video con toda la información. … Leer más
La preeclampsia es definida por la OPS (1) como una complicación caracterizada por la presencia de presión arterial alta – Hipertensión inducida por el embarazo. Normalmente, esta complicación comienza después de las 20 semanas del embarazo. Para estar informado de este y otros temas activa la campana de notificaciones con un clic Es decir, es … Leer más
La Hipertensión Arterial – HTA , también conocida como Tensión Arterial Alta o Elevada, es definida por la OMS (1) como una patología crónica que se caracteriza por un trastorno en el que los vasos sanguíneos tienen una tensión alta. La tensión arterial por tanto, es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes … Leer más
El COVID-19 es un nuevo virus perteneciente al grupo de Coronavirus (CoV), identificado a finales del 2019 en la Ciudad de Wuhan – China y que en la actualidad ha afectado a más de 90 000 personas alrededor del mundo. Sin embargo, antes de continuar sobre el nuevo virus, es importante esclarecer que es el … Leer más
La acumulación anormal e incluso excesiva de grasa corporal puede tener como consecuencia el sobrepeso, y en caso de seguir aumentando la grasa en el cuerpo puede traer consigo la obesidad (1). Ambas son condiciones muy perjudiciales para la salud de las personas que la padecen, pues puede causar algunas enfermedades crónicas que serán mencionadas … Leer más
El embarazo es una de las etapas más complejas y hermosas por la que muchas mujeres desean pasar en algún momento de sus vidas. Además este período representa un intenso crecimiento y desarrollo humano (1), pues en 9 meses se forma una nueva vida a partir de dos únicas células. Durante el embarazo el estado … Leer más
La lactancia materna y su posterior alimentación complementaria, así como factores biológicos y ambientales de un recién nacido son aspectos de vital importancia porque van a determinar su crecimiento y desarrollo de manera saludable. Por tanto dentro de este espacio se tratará la nutrición de recién nacidos hasta niños/as de 2 años de edad. Los … Leer más